Velkommen til Skytterkollen

Skytterkollen ble bygget i 1951 av familien
Løvenskiold som eide stedet frem til 1959. Stedet var den gang en enkel markastue for turfolk, men etter at Vesla og Fredrik Michelet kjøpte stedet i 1986, har Skytterkollen under Vesla's ledelse blitt en norsk storstue i Bærum.



En av de store arkitektene på 1900 tallet, Arnstein Arneberg, tegnet Skytterkollen som et av mange store oppdrag; Oslo Rådhus, Skaugum,Telegrafbygningen i Oslo,restaureringen av Oslo Domkirke, Park Hotel i Sandefjord og innredningen av Sikkerhetsrådets sal i FN-bygningen i New York.


Dessverre måtte markastue driften oppgis i 1970 årene av tidligere eiere som ulønnsomt, og Skytterkollens produkter er i dag kurs og konferanse virksomhet på dagtid, samt sluttede selskaper, minnestunder og familiemiddager. 


Våre kokker er blandt landets beste, og selv om Skytterkollen er Norges eneste og største Restaurant med klassisk Vilt og Fugl som spesialitet, kan vi tilby en omfattende meny med gourmet mat av høy standard.



Vinkjelleren er utviklet under et mangeårig samarbeide med en av verdens fem største vinkapasiteter;
Master of Wine Arne Ronold, og det internationale vinmagasinet "Wine Spectator" har belønnet Skytterkollen med "Award of Excellence" åtte år på rad.

 
www.aktiweb.no